選手分晨型夜型？團隊的睡眠管理怎麼做

作者：曾怡鈞營養師





當比賽拖到晚上，選手的睡眠品質也經常隨之受到挑戰。研究指出，晚間比賽後，運動員的總睡眠時間常常減少、入睡時間延後，甚至還會出現淺眠與日間疲倦的狀況。這些不僅影響選手的恢復與情緒穩定，也可能直接牽動下一場比賽的表現。

因此，運動團隊的角色不只是安排訓練與比賽，更應主動納入「睡眠管理」作為恢復策略的核心。透過團隊的介入與整體系統的設計，我們可以讓選手「不只是多睡，而是睡得更好」。

破解夜間出賽後的睡眠難題

 作者：曾怡鈞營養師

「比完賽、散場後，我全身還在燃燒，腦中回放著每個關鍵瞬間——根本停不下來。」這是許多運動員參加晚間比賽後的常態。即使賽事已結束、燈光已熄滅，人卻還醒著，心跳與情緒都還沒降溫。

根據系統性文獻回顧，精英運動員在比賽當晚的總睡眠時間平均減少80分鐘，睡眠效率也下降，尤其比賽開始時間晚於18:00時更為明顯。然而睡眠對運動員來說，不僅是生理恢復與運動表現的基礎，更牽動著記憶整合、情緒調節與免疫系統的穩定。

為了破解「夜賽後失眠」的困境，本文將從生理機制、行為策略到飲食，逐一拆解應對之道。

使用桑拿服減重的科學與風險

作者：曾怡鈞營養師

在技擊運動的備賽過程中，控制體重往往是進入比賽量級的關鍵因素。許多運動員會在訓練中穿上桑拿服（Sauna Suit），期待加速流汗、快速「減重」。然而，這項作法究竟是基於科學，還是流傳已久的錯誤觀念？本文將透過最新研究，拆解桑拿服訓練背後的生理機制、效益與潛藏風險，協助運動員更理性地制定減重策略。

菁英運動員的營養補充劑懶人包

作者：曾怡鈞營養師

在競技運動領域中，營養補充劑已成為菁英運動員提升表現、爭取競爭優勢的重要策略。根據統計，運動員使用營養補充品的普及率可高達40%至100%，然而，多數運動員在選擇補充品時，並未依據可靠的資訊來源。為了提供更具科學根據的建議，本文彙整了國際奧林匹克委員會（International Olympic Committee, IOC）、美國運動醫學會（The American College of Sports Medicine, ACSM）等權威機構發布的共識聲明與研究資料，針對運動員常用的幾種補充品進行分析說明。

長 COVID 的餐桌反擊戰：從腦霧到元氣回歸

 作者：曾怡鈞營養師

Andy 原本是一位精力充沛的健身教練，自從感染新冠病毒後，身體彷彿中了魔法，變得陌生又脆弱。即便已經康復幾週，他依然感到疲倦、腦袋像泡在棉花裡、關節隱隱作痛。這不是他的錯覺——他進入了科學家稱為「長 COVID」的領域。

你是不是常常覺得吃飽了卻還是累？腦子打結像迷霧？如果你正為「長 COVID」而煩惱，別急，重拾健康其實可以從餐盤下手！這不只是一篇飲食指南，更是為「後 COVID 怪獸」量身打造的營養救援計畫，看看怎麼吃，才能讓身體重返戰場。

假期吃好吃滿不變胖？實用飲食生存術！

 作者：曾怡鈞營養師

假期來了，歡樂氣氛像蛋糕上的糖霜一樣甜膩。但如果你是一名必須維持體態的職業運動員，那麼這糖霜其實有點像地雷——一不小心就「Boom！」直接炸掉一整季的成果。怎麼在團圓飯、朋友聚、點心山海之間存活下來？放心，這篇就是你假期的營養導航，讓你在享受美食的同時，也能繼續帥氣上場、完美上鏡！

如何用營養對抗訓練疲勞：從力量餐盤開始

作者：曾怡鈞營養師

為什麼有些人練得多卻進步少？家維每天按時訓練、加強技術、假日也不休息，卻在一個月後發現成績停滯不前，甚至覺得更疲勞、無力、難以集中精神。

「我已經練這麼多了，為什麼還是沒進步？」

答案可能不在訓練量，而在你忽略的另一半——營養。營養不是訓練的附屬品，而是推動身體進步的核心引擎。缺乏適當營養，就像開著一輛沒油的賽車，速度再快也跑不遠。你每天吃進去的食物，能支撐你練得那麼辛苦嗎？

快速減重的策略、風險與安全的實施方式

作者：曾怡鈞營養師

在設有量級制度的競技運動中，選手依體重分級，因此「減重以符合參賽量級」成為常見手段。有些運動員更藉由減重進入較輕量級別，以期在比賽中取得體能或力量上的優勢。這類比賽的賽前需進行「過磅」驗證體重，而從過磅到實際比賽之間的恢復時間長短，將影響快速減重是否能發揮效益。

儘管快速減重可協助達標量級，但若未謹慎執行，將對健康與運動表現造成顯著危害。因此，在說明具體策略之前，怡鈞營養師想特別提醒各位教練與運動員，務必先理解急性減重可能帶來的風險，並在可控範圍內審慎規劃與執行，方能在安全下追求效益。

給專業人士的運動營養培訓課程

作者：曾怡鈞營養師





多年前，我曾發表過「淺談國內外運動營養師認證制度」這篇文章，當時僅淺談到具有運動營養師認證制度國家的相關規定，然而就如當初文章所述，有相關制度的國家畢竟是少數，那麼如果營養師想要往運動營養這個職業發展的話，又該如何協助自己準備好相關知能呢？

儲糧，你該準備些什麼？

作者：曾怡鈞營養師

話說在前頭，寫這篇文章並不是要引起大家的恐慌，但我相當認同大人學的Joe說的「風險管理不是預估未來，而是避開任何壞事發生時對你造成的影響。」因此分享我的準備方向，是否認同則端看各位讀者自己的理性判斷。

所以，關於到底要不要儲糧這件事，我考慮的是：有多少的機率會發生？會帶來什麼衝擊？我可以做些什麼降低發生的機率或降低發生後的衝擊？