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個人簡歷





Yi-Chun Tseng, RD, MS. 曾怡鈞 營養師


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全台唯一專門訓練國手的機構運動營養領域負責人,2012年踏入運動營養領域,在體育運動已有5年專職實務經歷。具備運動營養及運動禁藥雙專長,業餘時致力於運動營養知識及反運動禁藥推廣,設有「運動營養知多少」臉書專頁,追蹤人數達到1.2萬人,亦為國內藥檢單位推廣反運動禁藥的種子教師。累計參與之推廣講座超過350場。


現職


國家運動訓練中心營養師
  • 協助奧運、亞運、世大運國家代表隊選手提升競技運動表現,主導及優化營養團隊績效。
  • 提供個人或團隊運動營養評估、諮詢及教育;體組成量測與監控,並協助運動員擬定短中長期目標、制定增肌減脂、體重控制、體能增強、週期化訓練營養輔助、競賽營養增補策略等個人化膳食計畫。

協助對象重要成績

  • 2018年亞運空手道隊戰績:8人出賽,7人進入獎牌戰,獲2金1銀2銅,為歷屆亞運隊史最佳成績。
  • 2020年東京奧運營養領域負責人及技擊類運動項目負責營養師。賽會總奪牌數:2金、4銀、6銅;合作項目戰績:體操1銀、柔道1銀及第7名,跆拳道1銅,空手道1銅,拳擊1銅及第5名。

服務內容介紹

Podcast《下班尬一下》

運動營養(特別擅長體能強化及增肌減脂)、運動禁藥、運動增補劑
  • 體能強化範例:2020年大專運動會,體操選手李智凱參加男子全能比賽,須依序完成六個單項動作,以往做完六個項目選手即體能耗盡,甚至在練習時多次未能順利完成六項動作,經過飲食調整後,已可輕鬆完賽。
  • 增肌減脂範例:2021年全國運動會,空手道無限量級的選手溫子萱在4連霸奪金賽後採訪中表示,自己體重曾一度破百,自2018年與營養師合作後,歷經8個月,體重減少了16.6公斤,且體脂率也下降了12%,脂肪重減少14.8公斤,並且此後一直穩定維持在7字頭,沒有再復胖。


學歷


國立體育大學運動科學研究所運動營養生化組
中山醫學大學營養學系保健營養組


經歷


高雄師範大學體育學系兼任教師,服務期間連續兩學期榮獲教學績優
2020奧運國家代表隊運動營養負責人
2018亞運國家代表隊運動營養師
2014亞運運動科學小組營養組
2012奧運運動科學小組營養組
健身房運動營養師
運動營養食品開發專案經理
保健食品公司商品開發部營養師


相關證照


國家高考合格營養師
保健食品初級工程師
HACCP系統實務操作證書
丙級中餐烹調技術士
台灣運動營養學會專業課程認證(CTSSN)
中華民國肥胖研究學會體重管理營養師
中華奧會運動禁藥採樣員、管制員
神經語言程式學(NLP)專業執行師


相關學會資格


高雄營養師公會會員
台灣運動營養學會會員
台灣運動禁藥管制學會會員
中華民國肥胖研究學會會員
台灣健康營養教育推廣協會會員
Professionals in Nutrition for Exercise and Sport (PINES) - Professional Membership


線上影音




相關經歷


國軍運動科學推廣中心海軍分部「運動科學師資班」運動營養講師
海軍陸戰隊「戰術與肌力師資班」運動營養講師
陸軍步兵訓練指揮部暨步兵學校「運動科學師資班」及「體能幹訓班」兼任講師
教育部體育署「推動企業聘用運動指導員案」增能課程運動營養講師
教育部體育署「優秀選手學業學習E化計畫」運動與營養課程講師
教育部體育署「運動傷害防護體系建置計畫」運動營養講師
教育部體育署「專任教練知能增進研習」運動營養講師
社團法人台灣運動發展促進會「運動菁英育才計畫」運動營養諮詢顧問
中華民國橄欖球協會「強化委員會」委員
行政院農業委員會「食農教育推廣計畫」輔導委員
臺灣運動傷害防護學會、臺灣運動物理治療學會、中華民國復健醫學發展協會、營養師公會、南區職場健康推動中心、各專項運動教練講習、職業棒球隊等運動營養講師。

NutriSport專欄作家

文章獲各大媒體網站轉載,如:The News Lens 關鍵評論網、運動筆記、好食課、元氣網、ETtoday健康雲、早安健康、Vida Orange 生活報橘等;及各大媒體專訪,如康健雜誌、今周刊、大愛電視台等。