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2020年3月18日 星期三

儲糧,你該準備些什麼?

作者:曾怡鈞營養師




話說在前頭,寫這篇文章並不是要引起大家的恐慌,但我相當認同大人學的Joe說的「風險管理不是預估未來,而是避開任何壞事發生時對你造成的影響。」因此分享我的準備方向,是否認同則端看各位讀者自己的理性判斷。

所以,關於到底要不要儲糧這件事,我考慮的是:有多少的機率會發生?會帶來什麼衝擊?我可以做些什麼降低發生的機率或降低發生後的衝擊?

2018年8月12日 星期日

泡麵到底能不能吃得健康?

作者:曾怡鈞營養師




某天深夜,手機跳出選手的訊息:「我可以問一個智障問題嗎?不准生氣喔!」接著是一張泡麵與麥當勞的對比圖,問:「哪個比較健康?」——這不是笑話,而是真實發生的故事。身為運動員,當食物選擇有限、訓練滿檔,泡麵就像速食界的萬能解方。但它真的只能當"罪惡感來源"嗎?其實,用對方式吃,泡麵也能吃得健康又安心!