菁英運動員的營養補充劑懶人包

作者：曾怡鈞營養師

在競技運動領域中，營養補充劑已成為菁英運動員提升表現、爭取競爭優勢的重要策略。根據統計，運動員使用營養補充品的普及率可高達40%至100%，然而，多數運動員在選擇補充品時，並未依據可靠的資訊來源。為了提供更具科學根據的建議，本文彙整了國際奧林匹克委員會（International Olympic Committee, IOC）、美國運動醫學會（The American College of Sports Medicine, ACSM）等權威機構發布的共識聲明與研究資料，針對運動員常用的幾種補充品進行分析說明。

長 COVID 的餐桌反擊戰：從腦霧到元氣回歸

 作者：曾怡鈞營養師

Andy 原本是一位精力充沛的健身教練，自從感染新冠病毒後，身體彷彿中了魔法，變得陌生又脆弱。即便已經康復幾週，他依然感到疲倦、腦袋像泡在棉花裡、關節隱隱作痛。這不是他的錯覺——他進入了科學家稱為「長 COVID」的領域。

你是不是常常覺得吃飽了卻還是累？腦子打結像迷霧？如果你正為「長 COVID」而煩惱，別急，重拾健康其實可以從餐盤下手！這不只是一篇飲食指南，更是為「後 COVID 怪獸」量身打造的營養救援計畫，看看怎麼吃，才能讓身體重返戰場。

假期吃好吃滿不變胖？實用飲食生存術！

 作者：曾怡鈞營養師

假期來了，歡樂氣氛像蛋糕上的糖霜一樣甜膩。但如果你是一名必須維持體態的職業運動員，那麼這糖霜其實有點像地雷——一不小心就「Boom！」直接炸掉一整季的成果。怎麼在團圓飯、朋友聚、點心山海之間存活下來？放心，這篇就是你假期的營養導航，讓你在享受美食的同時，也能繼續帥氣上場、完美上鏡！