泡麵到底能不能吃得健康？

作者：曾怡鈞營養師

某天深夜，手機跳出選手的訊息：「我可以問一個智障問題嗎？不准生氣喔！」接著是一張泡麵與麥當勞的對比圖，問：「哪個比較健康？」——這不是笑話，而是真實發生的故事。身為運動員，當食物選擇有限、訓練滿檔，泡麵就像速食界的萬能解方。但它真的只能當"罪惡感來源"嗎？其實，用對方式吃，泡麵也能吃得健康又安心！